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唐津牡蠣販売 | ネット販売|
唐津牡蠣 | 仮屋湾
唐津市仮屋湾産のブランド牡蠣がついに登場！
純粋な唐津市仮屋湾産です！種を仮屋湾の竹の子島から6月頃に種付けし、1年で販売までもって行きます。他の種より早くネットに入て身入りを良くしています。このカキは養殖に大変手間がかかり生産量が圧倒的に少なく、滅多に市場に出回わらない幻の牡蠣です！
この一粒と１度きりの出会い。こんな美味い牡蠣に出会うことは滅多にない！これが一牡蠣一会(いちがきいちえ）命名した理由です。この牡蠣を通して人と人とが繋がっていけたらいいなと思います。
この身の張り具合と艶やかな光沢！
私たち牡蠣生産者の本気を感じてください！それぐらい自信があります！
仮屋湾の1年かき
通常は種付けから食べごろになるまで1年半から2年ほどかかります。しかし仮屋の牡蠣は栄養豊富な海のお陰で、１年ほどで食べ応えのある大きさに成長します。海の恵が凝縮されています！ハリのある身・甘味がとても濃いのです。一度食べて見ると、分かって頂けます！
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